Inger og Karstein Hansen. Stikkord for intervjuet: Et langt liv på Røst, fisk og ekte mat fra bunnen av – og det første kysset.
Visste du at
Tørrfisk er en eldgamle konserveringsmetoden og det er nok derfor vi kaller torsken torsk, fra gammelnorsk turskr som betyr turrfiskr, altså tørrfisk.
Skreien, kommer fra det gammelnorske ordet skrida – å vandre.
Ingen fisk har betydd så mye, så lenge for Norge. Petter Dass skrev: «skull’ torsken os feile, hvad have vi da».
){kind=link}